Pesticides : Le vin serait contaminé
Selon une étude du réseau européen d’associations contre les pesticides, le vin, toutes origines confondues, serait largement contaminé par des résidus de pesticides. © Flickr
Après avoir analysé 40 bouteilles, le réseau européen d’associations contre les pesticides, PAN-Europe dénonce la contamination « généralisée » des vins par des résidus de pesticides. Les producteurs européens de vin qui s’interrogent sur la représentativité de l’échantillon, condamnent un « alarmisme irresponsable ».
Le réseau européen d’associations contre les pesticides, Pesticides Action Network Europe (PAN-Europe) dont le MDRGF est membre, dénonce une contamination « généralisée » des vins par des résidus de pesticides. Ils ont publié mercredi les résultats d’une étude sur la présence de substances pesticides dans le vin.
Des niveaux de concentration jusqu’à 5.800 fois plus élevés que ceux autorisés dans l’eau potable
40 bouteilles de vins rouges, dont 34 de vin conventionnel et 6 « issu de raisins de l’agriculture biologique », en provenance de France, d’Autriche, d’Allemagne, d’Italie, du Portugal, d’Afrique du sud, d’Australie et du Chili, ont été testées. Les bouteilles de vin conventionnel auraient toutes été contaminées avec en moyenne 4 pesticides différents, les plus contaminées d’entre elles contenant jusqu’à 10 pesticides. La qualité, l’âge ou l’origine n’interfèreraient pas dans ces résultats. Le vin « issu de raisins de l’agriculture biologique » serait relativement épargné puisque sur les 6 bouteilles analysées, une seule contenait des traces de pesticides.
Au total, 24 pesticides différents ont été détectés parmi lesquels 5 sont classés par l’Union européenne comme cancérigène possible ou probable et toxiques pour la reproduction, perturbateurs sur le plan endocrinien ou encore neurotoxique. Les niveaux de contamination ne dépassent pas les normes autorisées pour le raisin mais le niveau de concentration constaté dans le vin serait jusqu’à 5.800 fois plus élevé que celui autorisé dans l’eau potable.
La représentativité de l’échantillon remise en cause
Les producteurs européens de vin ont dénoncé un « alarmisme irresponsable ». « On peut se demander si cet échantillon de 40 bouteilles est vraiment représentatif, quand on sait que le secteur vitivinicole de l’UE produit en moyenne 184 millions d’hectolitres par an », s’interroge, dans un communiqué, Pekka Pesonon, secrétaire général de la principale organisation européenne représentative des agriculteurs COPA-COGECA. « Les traces de produits phytosanitaires trouvées dans les bouteilles de l’échantillon étaient toutes des traces de produits autorisés. De plus, les quantités de produits étaient nettement inférieures à la limite maximale considérée scientifiquement comme sûre », poursuit-il.
Alors que la Commission européenne et le Parlement s’affrontent sur un projet de règlement européen concernant la mise sur le marché des pesticides, François Veillerette, président du MDRGF et administrateur du PAN-Europe, estime que « les représentants du gouvernement français devront absolument tout faire pour que les législations européennes sur les pesticides en préparation éliminent les pesticides les plus dangereux et favorisent les systèmes qui réduisent fortement, ou se passent complètement, de ces toxiques ».
Des niveaux de concentration jusqu’à 5.800 fois plus élevés que ceux autorisés dans l’eau potable
40 bouteilles de vins rouges, dont 34 de vin conventionnel et 6 « issu de raisins de l’agriculture biologique », en provenance de France, d’Autriche, d’Allemagne, d’Italie, du Portugal, d’Afrique du sud, d’Australie et du Chili, ont été testées. Les bouteilles de vin conventionnel auraient toutes été contaminées avec en moyenne 4 pesticides différents, les plus contaminées d’entre elles contenant jusqu’à 10 pesticides. La qualité, l’âge ou l’origine n’interfèreraient pas dans ces résultats. Le vin « issu de raisins de l’agriculture biologique » serait relativement épargné puisque sur les 6 bouteilles analysées, une seule contenait des traces de pesticides.
Au total, 24 pesticides différents ont été détectés parmi lesquels 5 sont classés par l’Union européenne comme cancérigène possible ou probable et toxiques pour la reproduction, perturbateurs sur le plan endocrinien ou encore neurotoxique. Les niveaux de contamination ne dépassent pas les normes autorisées pour le raisin mais le niveau de concentration constaté dans le vin serait jusqu’à 5.800 fois plus élevé que celui autorisé dans l’eau potable.
La représentativité de l’échantillon remise en cause
Les producteurs européens de vin ont dénoncé un « alarmisme irresponsable ». « On peut se demander si cet échantillon de 40 bouteilles est vraiment représentatif, quand on sait que le secteur vitivinicole de l’UE produit en moyenne 184 millions d’hectolitres par an », s’interroge, dans un communiqué, Pekka Pesonon, secrétaire général de la principale organisation européenne représentative des agriculteurs COPA-COGECA. « Les traces de produits phytosanitaires trouvées dans les bouteilles de l’échantillon étaient toutes des traces de produits autorisés. De plus, les quantités de produits étaient nettement inférieures à la limite maximale considérée scientifiquement comme sûre », poursuit-il.
Alors que la Commission européenne et le Parlement s’affrontent sur un projet de règlement européen concernant la mise sur le marché des pesticides, François Veillerette, président du MDRGF et administrateur du PAN-Europe, estime que « les représentants du gouvernement français devront absolument tout faire pour que les législations européennes sur les pesticides en préparation éliminent les pesticides les plus dangereux et favorisent les systèmes qui réduisent fortement, ou se passent complètement, de ces toxiques ».
1er avril 2008, Elsa Bellanger
