jeudi 9 septembre 2010 - n°869
FORUM
Fruits et légumes
Auteur : François
Date : 4 février 12:02
L’indication du mode de transport, en plus du pays d’origine, aurait été mieux. Le mode de transport permet d’évaluer l’impact carbone de son choix.
Par exemple, que penser des barquettes en plastiques de haricots fins du Kénya, pays touché par la sécheresse et la famine, transportés en avion ?
C’est sûr, c’est délicieux, mais à quel prix ?
N’attendons rien des politiques, le changement viendra de chacun d’entre nous. Nous avons le pouvoir de consommer et de voter. L’information sur chaque produit est donc fondamentale.
Cordialement,
François